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Wie lange ist Kuchen im Kühlschrank haltbar?

Die Haltbarkeit von Kuchen hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab, einschließlich der verwendeten Zutaten und der Lagerung. Normalerweise hält sich ein im Laden gekaufter Kuchen im Kühlschrank etwa eine Woche bis zwei Wochen, während hausgemachte Kuchen, z. B. mit Frischkäse oder Sauerrahm, etwa fünf Tage halten. Die spezifischen Zutaten und die Lagerung können die …

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Ein neues Fenster zum frühen Universum (und Aliens?)

Wissenschaftsgeschichte könnte als Instrumentengeschichte geschrieben werden. Von Teilchenbeschleunigern und Mikroskopen bis hin zu fMRIs und Teleskopen fungieren sie mit immer leistungsfähigeren Instrumenten als Realitätsverstärker: Sie vergrößern unseren Blick auf das ganz Kleine und ganz Große und ermöglichen uns einen Blick auf das, was für das menschliche Auge unsichtbar ist. Es ist schwer vorstellbar, dass bis …

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Die grausamsten Menschen in der russischen Geschichte

Ein beliebter Witz unter amerikanischen Studenten, die Slawistik studieren, ist, dass man die gesamte russische Geschichte so ziemlich zusammenfassen kann, indem man sagt, dass die Dinge von „schlecht zu schlimmer“ geworden sind. Es ist eine grobe Vereinfachung, die wichtige Perioden des Friedens und des Wohlstands ignoriert, in denen russische Kunst, Kultur und Handel gedeihen konnten. …